Image

Diet för förstoppning hos barn

Genom att utarbeta en diet för ett barn med kronisk förstoppning bör behandlas mycket noggrant. I varje fall kan orsakerna till förstoppning variera avsevärt. Ofta obalanserad och dålig näring leder till uppkomsten av en oregelbunden avföring hos ett barn.

orsaker till

Orsaken till förstoppning kan inte alltid vara associerad med sjukdomar i matsmältningssystemet. Dr Komarovsky tror ens att bristen på ett barns pall inte alltid kan tolkas som patologi. Förstoppning kan förekomma hos friska barn.

Oftast händer det under den heta säsongen. När det är väldigt varmt ute behöver barnets kropp en stor mängd vatten. All den vätska som kommer in i kroppen smuler med drycker eller frukter, grönsaker, absorberas i tarmarna.

Om barnet är mycket aktivt fysiskt, försvinner en stor mängd vatten i svettningsprocessen. En annan del av kroppens vätska går förlorad vid andning. Det visar sig att vattnet på sommaren inte räcker till.

Funktionen i tjocktarmen är att säkerställa att när avlägsnande av avföring från kroppen så mycket som möjligt återgår allt vatten inuti. När allt är människokroppen 70% vätska! När balansen mellan vattenintag och dess förlust störs under heta perioder uppträder ofta förstoppning. I sådana fall bör en stark obalans i vatten undvikas. På sommaren, låt ditt barn dricka mer (speciellt om han kör och spelar mycket på gatan och också närvarar i idrottsklubbar).

Strömregler

Speciell medicinsk näring möjliggör att korrigera problem med fördröjningen av pallarna hos spädbarn. För att barnet ska normalisera stolen, överväga följande regler:

  1. Följ matningsregimen. Vid 2 år borde barn åtta minst 5 gånger om dagen. Diet kan inte brytas! Tidiga måltider ger signaler till tarmarna för att fungera. Alla enzymer och hormoner med en strikt diet börjar ställa ut harmoniskt, strikt samtidigt. Detta gör det möjligt att justera processen med matsmältning nästan dygnet runt.
  2. Den sista tiden under dagen borde barnet äta ungefär två timmar före sänggåendet. Detta kommer att främja god sömn, liksom matsmältningen. Under sömnen ska matsmältningssystemet vila. En god middag strax före sömnen kan överbelasta kroppen och minska metabolism.
  3. Efter att ha vaknat, var noga med att erbjuda ditt barn att dricka ett halvt glas rent vatten. Detta ska vara rent vatten utan gas vid rumstemperatur. Passerar genom tarmarna, kommer vätskan att börja sitt arbete. Detta är ett utmärkt förebyggande av förstoppning hos spädbarn av alla åldrar.
  4. För daglig avföring är dricksläget väldigt viktigt. En liten kropp behöver minst en liter vatten per dag. Under sommarperioden bör vätskan vara mer än 300-400 ml (beroende på barnets ålder).
  5. Motivera ditt barn att träna. För barn som älskar spel i ett lag är det mer lämpligt att besöka sportsektioner. Fysisk aktivitet har en positiv effekt på aktiveringen av tarmmotorfunktionen. Mat passerar snabbare genom mag-tarmkanalen, vilket minskar sannolikheten för förstoppning.
  6. Glöm inte om färska grönsaker och frukter. Alternativa olika grönsaker varje dag för att få en mängd vitaminer i kroppen. Tillsätt kli i mitten. Ange dem noggrant. För barn över tre år är ½-1 tsk per dag tillräckligt. För spädbarn från en till två år är det bättre att göra branbaserad avkok.
  7. Se till att barnet har frukost. Frukost börjar kroppens arbete, vilket ger en signal till organen att vakna. Det bästa valet skulle kokas på vattengröt eller fettsyror med låg fetthalt. En riklig frukost är absolut värdelös för ett barn.
  8. Överföras inte på något sätt. Med stor mängd mat sträcker magan efter en stund starkt. Detta förorsakar utseendet av kronisk gastrit. Volymen av portioner måste strikt följa de åldersbarns normerna.
  9. Vilka produkter ska ingå i barnmenyn
  10. Man bör komma ihåg att huvudkomponenten i något behandlingsbord för förstoppning är fiber. Det finns i alla naturliga växtbaserade produkter. Ledare i fiberinnehåll är frukter, grönsaker och spannmål.
  11. Fiber accelererar rörelsen av mat genom mag-tarmkanalen och bidrar till en snabb fördelning av avföring. Det hjälper till att förebygga förekomst av maligna tumörer och kronisk tarmsjukdom. Regelbunden konsumtion av grönsaker kommer att vara ett utmärkt sätt att förebygga från ulcerös kolit eller Crohns sjukdom.

För att pallarna ska vara dagliga bör följande livsmedel ingå i barnets kost:

  • Alla typer av kål. Det kan vara vit, blomkål, broccoli och bröstspiraler.
  • Bär och frukt. Barn med förstoppning behöver äta frukt tillsammans med skalen. Naturligtvis bör de först tvättas ordentligt under rinnande vatten och sköljas med kokande vatten. Det finns i frukthuden som innehåller en stor mängd fibrer, vilket kommer att rengöra hela tarmarna av barnet försiktigt, utan att skada väggarna.
  • Olika grönsaker. Barn från 6 månader till ett år bör föredra blomkål eller broccolipuré. Du kan skriva in potatismos eller riven kokta morötter. Äldre barn har redan visat förlängning av grönsaksbordet. Mamma kan göra grytor eller grönsaksgrytor.
  • Bakning och bröd från mjöl av första eller andra klass. Du kan använda kli bröd.
  • Russin, torkade aprikoser, datum och pommes frites. Babyer upp till ett år ges komposter gjorda av dem. Äldre barn kan erbjudas fördränkt i kokande vatten och kylda bär. Prunesar aktiverar verkligen tarmarna och eliminerar förstoppning.
  • Färska yoghurt. Var uppmärksam på tillverkningstillfället. Endast färska, nyligen kokta mejeriprodukter stimulerar tarmarna. Produkter kokta mer än 5 dagar sedan har motsatt effekt. Vanligtvis fixar de starkt stolen.

Diet nummer 3

För att normalisera avföring ordinerar barnläkaren vanligtvis en terapeutisk kost - diet # 3. Denna diet kan vara lämplig för både vuxna och barn. Det gör att du kan minska putrefaktiva processer i tarmarna och minska svullnaden.

Vad ska man inkludera i kosten?

Basen av näring i denna diet är följande produkter:

  • Kött- och fiskrätter. De bör göras från magert kött eller fisk. Det är bättre att baka eller ånga. Du kan laga en mängd olika rätter från kyckling. Skinnet före tillagning måste avlägsnas.
  • Olika frukter eller grönsaker. Tillägg till varje måltid med en sallad av färska grönsaker hjälper till att normalisera tarmarna.
  • All torkad frukt, särskilt pommes frites.
  • Nyberedd stallost, kefir. Förberedelse av fermenterade mjölkprodukter hemma rekommenderas (med speciella startkulturer som innehåller fördelaktiga mjölksyra eller bifidobakterier). Sådana yoghurt eller kefir kan framställas varje dag.
  • Kokt gröt. Spädbarn, som mottar lures, gröt när matlagning är mycket razvarivat. Konsistensen ska vara tunn, mer som en soppa. Vid året kan du laga gröt är redan tätare. Ett utmärkt alternativ skulle vara bovete gröt samt havregryn.

Vilka produkter är förbjudna?

Under diet nummer 3 är strängt förbjudet:

Fett, rökt och saltat mat. Detta, till exempel, fläsk, anka eller lamm. För små barn att inkludera i kosten av dessa produkter är farligt! De kan inte bara öka förstoppning, utan också negativt påverka lever och gallblåsan.

Alla marinerade och konserverade produkter. Efter värmebehandling finns det praktiskt taget ingen fiber i dem, men det finns mycket kryddor och ättika.

Barnet får inte heller ges choklad, konfekt med fett eller smörkräm, kakor och bakverk.

Provmeny för veckan

För framgångsrik efterlevnad av någon terapeutisk kost rekommenderar läkare att göra en meny en vecka i förväg. Gör en meny på lördag för nästa vecka. På så sätt kan du på söndag köpa alla nödvändiga produkter för att börja laga mat redan från måndag. Experimentera med produkter, försök att laga olika recept.

Vad ska du laga barn i en vecka, om han har förstoppning?

måndag

Frukost: Havregryn med russin. Jordgubbsmor.

Andra frukost: Grated päron med pommes frites. Du kan fylla med en liten mängd gräddfil eller yoghurt.

Lunch: Svampdjurspuré. Till efterrätt - ett par otätade kakor och te.

Snack: Bakad i stekpudding med torkade aprikoser. Kakao på mjölk.

Middag: Fiskbollar i gräddsås med bovete. Kål sallad med gurka, kryddat med vegetabilisk olja. Blackberry juice.

tisdag

Frukost: Cheesecakes med bärsås. Komposit från torkade frukter.

Den andra frukosten: Banan.

Middag: Vit fisk soppa. En skiva kli bröd. Unsweetet tea.

Tetid: Fullkornsmjölkare med te.

Middag: Grönsakspanna med ris. Kissel.

Kost för kronisk förstoppning hos barn från 1-3 år: terapeutisk meny och kostmönster

Problemet med förstoppning är relevant vid vilken ålder som helst - både små och vuxna lider av denna olycka. Varför verkar det och hur man hanterar denna svamp som har slagit barn som ännu inte har provat kompletterande livsmedel, vi har redan berättat i tidigare artiklar.

Så fort fiber förekommer i spädbarns kropp, och det här händer under introduktionen av komplementära livsmedel, går vanligtvis alla problem med pallarna sig själva. Fiber är inte smält i tarmarna, vilket har en fördelaktig effekt på utsöndringen av fekala massor. Den positiva effekten blir tydligare i början av ett aktivt liv hos en bebis.

Varför har barn oftast förstoppning:

  • otillräckligt vattenintag
  • liten mängd fiber i kosten;
  • låg fysisk aktivitet.

Drickläge

När kroppen är uttorkad kan den uttryckas som förstoppning. Det är oerhört viktigt att säkerställa adekvat dricksreglering - från en tidig ålder lär din baby att dricka vanligt vatten. För användning optimalt lämpliga alternativ för flaskvatten som är avsedda att dricka. När det gäller volymer behöver barn över tre år ha minst 2 glas vatten per dag.

Drickregimen är väldigt viktigt för barn i alla åldrar.

Tänk också på följande viktiga fakta i näring:

  • Förbudet omfattar läsk, drycker med högt sockerinnehåll, kaffe, starkt te, eftersom de är diuretika och orsakar uttorkning och förstoppning.
  • Att dricka kallt vatten har en positiv effekt på intestinal peristaltis. Varmt, tvärtom, slappnar av i tarmmusklerna och absorberas snabbt. När avföring är försenad rekommenderas att man dricker kallt vatten på en tom mage. För barn upp till 3 år är den önskade volymen ½ kopp, äldre än den här åldern är ett glas. De första proven är bäst att börja med vatten vid rumstemperatur. Observera att det inte finns någon effekt, vatten kan göras gradvis svalare beroende på hälsotillståndet. Vodichka ska vara kallt men inte brinnande is. Väggarna är irriterad av kallt vatten och börjar minska aktivt.
  • Dryckerna som ger en laxerande effekt är: juice från betor och plommon, kamilleavkok, jästmjölksdrycker, avkok eller komposit av torra frukter, fänkål och dillt. Alla prover bör göras gradvis, vilket ökar dosen dag efter dag, annars kan du få ännu fler störningar i matsmältningen.
Rödbettsjuice är en bra laxerande dryck.

diet

Livsmedel med fiber ger en extra fördel för kroppen hos ett barn som lider av förstoppning. Detta ämne finns i frukt och grönsaker. Vi listar de typer av grönsaker och frukter som har en påtaglig fördel för barnens kropp. Tabellen representerar volymen av naturprodukter i gram som krävs för ett barn per dag:

Kost för förstoppning hos barn: hur man organiserar en balanserad diet

Barnet har ofta förstoppning. Vad ska vara menyn? Vad kan och kan inte introduceras i kosten hos barn med förstoppning? Det finns några regler, de kommer att hjälpa till att bli av med detta problem.

Mat för barn ska behandlas med stor omsorg och uppmärksamhet. När allt kommer omkring, leder obalansen hos kosten till problem med mag-tarmkanalen. Och detta orsakar sådana obehagliga fenomen som förstoppning, smärta i magen och tarmarna, bildandet av gaser. En diet för förstoppning hos barn kan korrigera och förbättra sin övergripande hälsa.

Regler för efterlevnad av kost

Innan du gör en diet för ditt barn måste du förstå orsaken till problemet. Psykologiska erfarenheter, brist på vattenintag, ohälsosam kost, minskad fysisk aktivitet - allt detta leder till störningar i mag-tarmkanalen.

För att förbättra barnets matsmältning räcker det med att korrigera kosten med en speciell diet. De viktigaste reglerna som måste läggas till den övergripande planen för att äta ett barn:

  1. Överbelasta inte ditt barn med stora mängder. Här är regeln: det är lite, men ofta. Ett barn ska ha tre huvudmåltider och minst två små och lätta tilltugg.
  2. Son eller dotter borde inte äta mycket sent på kvällen: organisera den sista måltiden inte tidigare än två timmar till sängs.
  3. Håll ditt barn påbörjat varje morgon med ett glas vatten på en tom mage. Det utlöser metaboliska processer och hjälper kroppen att vakna. Underhålla dricksläge under hela dagen. Glöm inte att barnet ska dricka ca 1,5 - 2 liter vatten per dag!
  4. Övervaka och behålla fysisk aktivitet. Dagligen med barnet gör övningar, vilket inkluderar arbetet i bukmusklerna. Utför även en magemassage.
  5. Närvaron av kli i mat är också mycket användbar, men de måste introduceras noggrant och gradvis. Börja med tsk per dag. Barn under ett år, låt oss inte kli sig själva och avkoka dem, för att inte skada de känsliga tarmmurarna av grovfiber.
  6. I kosten måste vara närvarande gröt. Men för att bevara gynnsamma ämnen, lägg inte till dem till slutet. Stäng av spannmålen i några minuter tills det är klart och låt dem "gå" på egen hand.

Hur man matar ett barn med förstoppning

Huvudkomponenten i kosten för förstoppning är fiber, vilket förbättrar tarmmotiliteten och främjar dess tömning. Det finns i alla grönsaker, frukter, många porridges och kli. Därför måste de införas i den allmänna näringsplanen. Livsmedel som innehåller den högsta mängden fiber måste vara närvarande på barnets matbord. Ange följande produkter i barnets dagliga meny:

  • kål (som vanligt vit och färg eller broccoli);
  • bär: druvor, plommon, aprikos, melon, persika;
  • frukter: äpplen, bananer, apelsiner;
  • grönsaker (särskilt betor, morötter, pumpor och zucchini);
  • rågbröd;
  • torkade frukter: svampar, fikon, torkade aprikoser, datum;
  • helkornsprodukter: korn, havre, bovete, korn;
  • kli;
  • mejeriprodukter: kefir (endast färskt, annars får motsatt effekt!), yoghurt, ryazhenku;
  • honung.

Ungefärlig tabell över naturprodukter i gram:

Mat för förstoppning hos barn

Vid störningar i barndomen är behandling med användning av droger inte alltid säker och effektiv, därför är ett av sätten att bekämpa förstoppning hos barn kost. Normalisering av kosten, du kan säkert och snabbt upprätta arbetet i barnens mag-tarmkanalen.

Du måste välja menyn med hänsyn till barnets ålder.

Nutritionens principer för förstoppning

Vid störningar i mag-tarmkanalen, skynda inte att rusa till apoteket för laxermedel, försök ändra barnens näring. Läkarna rekommenderar diet nummer 3 för förstoppning hos barn. Om det strikt följs, kommer barnets pall bli bättre och tarmarna kommer att fungera som en klocka. Diet för förstoppning hos barn bygger på viktiga principer:

  1. När du komponerar menyn, överväga barnens ålders- och matfunktioner för varje åldersgrupp.
  2. Håll dig till kosten. Till exempel bör ett barn på två år äta 5-6 gånger om dagen, helst samtidigt. Så tar tarmarna sig till en viss rytm av arbetet.
  3. Rätter är beredda från produkter som stimulerar intestinal peristaltik.
  4. Låt ditt barn inte hoppa över frukost. Det bör innehålla gröt eller mejeriprodukter. Den första frukosten börjar matsmältningssystemet.
  5. Livsmedel ska innehålla nödvändiga ämnen, vitaminer och mineraler för varje enskild ålder.
  6. Barnets diet med förstoppning bör innehålla åldersrelaterade kalorier. Överfett inte ditt barn, stora mängder mat sträcker magen och provar utvecklingen av gastrit.
  7. Första gången ett barn ska äta före sänggåendet är ett par timmar. Detta kommer inte att störa sömn och låta mat smälta.
  8. För kronisk förstoppning, var noga med att inkludera färska grönsaker och frukter i barnmat.

Det är önskvärt att mata barnet med kokta rätter. Du kan baka, laga mat för ett par. Glöm inte de första kurser, de borde vara på barnbordet varje dag.

Diet för förstoppning bör ta hänsyn till dricksregimen. Mängden vätska bör strömma efter ålder. Reglerna här är följande:

  • För ett ettårigt barn är mängden vätska 1-1,2 liter per dag.
  • En tvåårig bebis rekommenderas att få en vätska i 1,4 liter.
  • På tre år - 1,5 liter.
  • Ett barn 4-5 år gammalt - 1,6 liter.
  • På 6-7 år - upp till 1,8 liter.

Observera, den reducerade volymen av daglig vätska inkluderar den som kommer med mat. Om vi ​​pratar om flödet av vatten, då upp till tre års ålder är det tillräckligt med 0,5 koppar om dagen, för äldre barn kan volymen ökas till 1 kopp. Lär ditt barn att börja dagen med rent vatten. Du kan lägga till en sked full av honung, om du inte är allergisk mot biprodukter. Detta kommer att vara en utmärkt förebyggande åtgärd mot avföring.

Vad rekommenderas att äta med förstoppning

Meny för förstoppning hos barn normaliserar tarmens arbete utan att använda laxermedel. Barnmat bör vara fraktionerad, upp till 5-6 gånger om dagen.

Vad kan ett barn ha när det förstoppas, kommer läkaren att berätta, det viktigaste är att följa sina rekommendationer. Dieten för kronisk förstoppning hos barn tillåter följande mat och rätter:

  • Rågbröd.
  • Haka av
  • Bakning görs bäst från osyrad deg med ett minimum av socker. I fyllningsrollen kommer äpplen eller köttet att göra.
  • De första rätterna ska kokas i ett lös kött eller fiskbuljong.
  • Frukt och grönsaker kan ges till barnet i vilken mängd som helst.
  • Färska juicer.
  • Det är bättre att ersätta godis med torkad frukt, sylt eller sylt, marshmallow.
  • Det är bättre att laga porridge på vatten med ett litet tillsats av smör.
  • Som garnering är färska grönsaker, kokta eller stuvade vita kål eller blomkål lämpliga för kött och fisk.
  • En eventuell barnläkare kommer att bekräfta att du behöver äta när förstoppning hos barnens mejeriprodukter. Dagligen ge barnet kefir, yoghurt, men helst naturlig, stallost, ryazhenku.
  • Tillåtet smör i en liten mängd.
  • Från ägg kan du laga en omelett eller koka dem mjukt.

För kronisk förstoppning, tillsätt vegetabilisk olja till färdiga måltider.

Produkter från förstoppning för barn är indelade i tre grupper:

  1. Förbättrar intestinal peristaltis: grönsaker och frukt, fullkornsprodukter, bröd, mejeriprodukter.
  2. Gutmur: vegetabiliska oljor.
  3. Irriterande slemhinnor. Dessa inkluderar buckthorn bär, rabarber diskar.

Hur man hjälper till med förstoppning, om trög peristaltis, kommer läkaren att berätta, men försök att använda recept med produkter från första och tredje gruppen. För kramper och smärtor som medföljer förstoppning, är det bra att mata barnet med mat från grupp 1 och 2.

Vad kan inte äta med förstoppning

Om ett barn lider av tuffa fördröjningar, är det bättre att utesluta följande produkter från hans diet:

  • fett kött och fisk
  • kryddig kryddor
  • rökt produkter,
  • sötsaker,
  • smör bakning,
  • lök och vitlök,
  • starkt te
  • havregrynspannmål,
  • minska förbrukningen av baljväxter - de framkallar ökad gasbildning,
  • animaliska fetter.

Att äta ett barn som lider av förstoppning bör inte inkludera bekvämlighetsmat, snabbmat. Foder barnet bör endast nyberedda rätter.

Om du justerar kosten försvinner problemet med förstoppning ofta sig själv. Om förbättringar inte uppstår, besök en läkare för att hitta orsaken och åtgärda det.

Hur man matar ett barn med tarmsvårigheter

Att få recept på förstoppning hos barn, samma för alla åldrar, är svårt. Produkter och diskar ska väljas enligt åldersgrupp.

Näring av barn upp till ett år med förstoppning

Den perfekta babyprodukten är mammas bröstmjölk. Vid svårigheter med regelbundna tarmrörelser ska moderen:

  • inkludera i kosten livsmedel med fiberhalt
  • drick mycket vätskor.

För förstoppning hos ett barn måste du införa komplementära livsmedel enligt reglerna:

  1. Amning gradvis kompletterar med nya produkter, börjar med en tesked per dag.
  2. Den första att gå in i barnens diet vegetabiliska puree.
  3. Från porridge, välj majs, bovete, havregryn.
  4. Gradvis omfatta mosade pommes frites, aprikoser, äpplen.
  5. Ge grönsaksjuice: morot, pumpa.

Ett barns meny med 8-9 månader per dag kan se ut så här:

  1. Frukost: bovete med tillsats av riven äpple, bröstmjölk.
  2. Den andra frukosten: mors mjölk.
  3. Lunch: Blomkålpuré med kycklingkött.
  4. Lunch: stuga ost och fruktpuré.
  5. Middag: squash eller pumpa puree, plommon eller äppeljuice.
  6. Bedtime: mammas mjölk.

Moms kommer att dra nytta av ett sådant användbart recept för sitt ettåriga barn.

Ingredienser för matlagning:

  • kyckling eller köttlever
  • mjölk;
  • smör;
  • vatten.

Matlagning tar inte mycket tid.

  1. Lever skölj väl under rinnande vatten.
  2. Ta bort alla strimmor.
  3. Klipp i bitar, tillsätt en liten mängd vatten.
  4. Släck sedan med locket stängt i 10-15 minuter.
  5. Krossa den beredda leveren med en mixer.
  6. Tillsätt lite varm mjölk och koka.
  7. Lägg till lite smör.

Denna puree kommer att komplettera grönsakssidan.

Recept för barn 2-3 år

Att äta ett barn med förstoppning i 3 år kan varieras genom introduktion av vegetabiliska sallader.

Recept 1. Sallad av betor och pommes frites

  1. Koka betorna.
  2. Skryta häll kokande vatten.
  3. Bietskal och hackad riven.
  4. Skär klippet.
  5. Blanda alla och krydda med yoghurt eller gräddfil.

Diet för förstoppning hos ett barn på 3 år kan innehålla följande recept.

Omelett med ketchup

För matlagning behöver:

  • 1 ägg;
  • halv fräsch kucchini;
  • 1 tomat;
  • mjölk;
  • olja;
  • greener.

Matlagningsstegen är enligt följande:

  1. Vispa ägget.
  2. Tillsätt lite mjölk och blanda noggrant.
  3. Skär courgette och tomat.
  4. Smörj bakfatet med olja.
  5. Sätt grönsakerna i ett lager.
  6. Häll ägg-mjölkblandningen.
  7. Baka i ugnen tills du surfar.
  8. Strö med hackade gröna.

Visa fantasi, och maten för ditt barn kommer att vara gott och hälsosamt. Ett treårigt barn måste äta minst 4 gånger om dagen. Om portionerna är små absorberas maten bättre.

Recept för barn från 3 till 7 år

Förskolor i menyn för svårigheter med avföring, kan du inkludera följande recept.

Recept 1. Bokhete Soppa med tomater.

För matlagning krävs:

  • 1 tomat;
  • 1 lök och morötter
  • potatis;
  • bovete i mängden 100 gram;
  • en tesked vegetabilisk olja;
  • vatten;
  • greener.

Framställningen innefattar följande steg:

  1. Skala och hugga alla grönsakerna.
  2. Skölj bukvete.
  3. Låt vattnet koka och tillsätt alla grönsaker.
  4. Salt och vänta tills det kokar.
  5. Häll spannmålen.
  6. Koka i 15-20 minuter.
  7. Lägg till den hackade tomaten i slutet av tillagningen.
  8. Stäng av värmen, tillsätt örter och olja.

Den andra är följande recept.

  • liten squash;
  • morötter;
  • lök;
  • 1 potatis;
  • tomat;
  • vegetabilisk olja;
  • salt.
  1. Tvätta och skala grönsaker.
  2. Skär i kuber.
  3. Skicka alla ingredienserna till pannan.
  4. Tillsätt lite vegetabilisk olja och 5 skedar vatten.
  5. Smäll på låg värme tills den är kokt.
  6. I slutet av kokningssaltet, lägg till gröna.

Att äta förskolebarn kan vara som en vuxen diet, men med fullständig uteslutning av snabbmat, flis, kakor och andra specialiteter inom livsmedelsindustrin.

Kosten hos barn över 7 år

Denna ålder är särskilt viktig för barnet. Han blir en skolpojke, så mat måste innehålla alla viktiga vitaminer och spårämnen för att ge kroppen energi.

Diet för förstoppning hos barn 7 år gammal kan innehålla en mängd olika rätter, då barnet kommer att äta med nöje. För förstoppning kan vi rekommendera följande recept.

Köttbullssoppa

För matlagning behöver:

Du kan laga soppan snabbt:

  1. Hackgås formar små köttbullar.
  2. Låt vattnet koka och sänka köttbullarna.
  3. Skala potatisarna, skär i kuber och lägg till soppan.
  4. Skaka morötterna, hugga löken och skicka till pannan.
  5. 10 minuter före beredskapen, sänk lite nudlar.
  6. Efter tillagning, lägg till gröna.

Den första maträtten kan läggas till med följande recept på den andra.

  • kockost - 150 gram;
  • någon frukt;
  • 3 matskedar semolina;
  • 2 ägg;
  • matsked socker.

Förberedelsen består av följande steg:

  1. Blender piska ostmassa.
  2. Krossa frukt.
  3. Rör om.
  4. Lägg till semolina, ägg och socker.
  5. Rör bra och baka i ugnen tills den är guldbrun.

Det är önskvärt från barndomen att vårda barnets vana att äta rätt. Istället för chips och kakor köper du ett äpple eller en banan, ersätter läsken med jästa mjölkprodukter, då blir det inga problem med stolen.

Provmeny för ett barn på 2-3 år

Dieten för problem med avføringen kan se annorlunda ut, det viktigaste är att det bara innehåller friska rätter som hjälper tarmarna.

måndag

Den första måltiden: havregrynspannkakor med pommes frites, bärjuice.

Andra frukost: cottage cheese med honung, ett äpple.

Lunch: soppa med kycklingbuljong, grytor med kött från grönsaker, te med kex.

Snack: kakao med mjölk, äpple bakat i ugnen.

Middag: bovete med ångpatty, yoghurt.

tisdag

Frukost: ostkaka och en dryck av torkad frukt.

Den andra frukosten: päron med pommes frites.

Lunch: grönsaksoppa, kli bröd, te med cracker.

Lunch: pudding från cottage cheese med torkade aprikoser, kompote.

Middag: fisk köttbullar och grönsakspuré, bärjuice.

onsdag

Frukost: Havregryn på vattnet med nötter, kakao.

Middag: Kycklingsoppa med grönsaker, sallad från färskkål, kryddat med smör, kompote.

Snack: Kakor med kakao.

Middag: ris och grönsaker gryta, gelé.

torsdag

Första frukost: buckwheat pannkakor, te med en cracker.

Snack: riven äpple med torkade aprikoser.

Lunch: Soppa med kött, morotsallad med rosiner, kompott.

Lunch: Kockost med frukt, te.

Middag: grönsaksallad med vegetabilisk olja och ångad fiskkotelett, yoghurt.

fredag

Frukost: bovete, te med havregrynkakor.

Den andra frukosten: ett glas yoghurt.

Lunch: kycklingnudelsoppa, morotsalad med gurkor, torkad aprikoskomposit.

Middag: Stekad kycklingkotlett, grönsaksallad och ett glas kefir.

lördag

Första frukost: stekpudding, kakao.

Snack: apelsin eller annan frukt.

Lunch: Kål gryta med kyckling köttbulle, kompot med krackare.

Snack: yoghurt med kex.

Middag: Courgetter och morötter, fiskkaka, bärjuice.

söndag

Frukost: Pumpekakor med gräddfil, torkad fruktkompote.

Snack: stekpudding med honung och frukt.

Lunch: potatis med lever, gurka och tomatsallad, kakao.

Middag: bovete med ånghönsnöt, betesallad, kefir.

Vid svårigheter med avföring utvidgas rantionen av följande produkter:

  • mosade pommes frites;
  • kli, som kan tillsättas spannmål, yoghurt eller kefir;
  • mjölksyraprodukter;
  • helkornsbröd;
  • kokta betor;
  • färska aprikoser;
  • morotjuice.

Barn är inte alltid glada att acceptera nya livsmedel, så introducera dem gradvis, lägg i små portioner till redan kända diskar.

Recensioner av läkare och föräldrar om kost med förstoppning

En barnläkare säger så om kost vid förstoppning: "Många av mina kollegor är säkra på att det med problem med avföringen är nödvändigt att byta kost. Arbetet i mag-tarmkanalen i barndomen är ännu inte etablerat, så kosten påverkar sitt arbete.

Lär barn från en tidig ålder att äta rätt, bara äta hälsosam mat, då kommer det inga problem med stolen. "

Unga mamma Olga säger: "Sonen har blivit förstoppad sedan födseln. Vinyl mjölk formler, eftersom jag inte ammade, men med övergången till vanliga bordet kvarstår problemet.

Sedan, på rekommendation av barnläkare, ändrade jag barnens meny, jag var tvungen att ompröva matvanorna. Började inkludera endast rätter från livsmedel som är bra för tarmarna. Uteslutna skadliga livsmedel, snabbmat och shopping.

Efter en vecka med en riktig diet blev sonens stol regelbunden. Nu är jag säker på att rätt näring är en garanti för hälsan. "

Låt oss sammanfatta

Dietmat kommer att hjälpa till att klara av förstoppning, kommer att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen. Att äta ordentligt borde inte bara med exacerbation av patologi, det är bättre att utveckla denna vana i dig själv och förkroppsligar det hos barn.

Detta kommer att gynna och kommer att förhindra många problem i matsmältningssystemet.

Receptar barnrätter med förstoppning

Vad att äta med förstoppning: recept för förstoppning

För att klara av förstoppning behövs näringsriktning och en specialdiet. Recept för friska rätter för behandling av förstoppning presenteras i en provmeny för hela dagen.

Vad ska du äta vid olika tidpunkter på dagen med förstoppning?

Vad ska man äta på morgonen för förstoppning?

Frukost för förstoppning kan göras av färsk frukt, om förstoppningen är mycket stark, då kan du grilla äpplen och kålen på en rivare (men i det här fallet finns inget annat att äta!)

Vad ska du äta för förstoppning till lunch?

Receptet på lunch med förstoppning är detta: du kan göra gröt från havregryn och tillsätt ett par äpplen här, efter att ha passerat dem genom rivaren. Det lägger nötter, pressa saften av en halv citron. Blanda alla denna blandning och ät den.

Vad är önskvärt att äta till middag med förstoppning?

För middag med förstoppning kan du äta en sallad av färska eller kokta grönsaker, kesost, kött eller en produkt som ersätter kött: fisk, ägg, nötter. Det är viktigt att maten själv tuggas upp mycket noggrant.

Hur man äter med förstoppning?

Men innan du börjar morgonmålen, när du vaknade på morgonen utan att tvätta ditt ansikte, kan du inte omedelbart äta, men hellre dricka ett glas kokt vatten, till och med kallt. Kallt vatten aktiverar slemhinnan, som vaknar och i sin tur påverkar tarmarna. Vätskan i tarmarna skapar ytterligare volym, vilket gör att den tömmer sig.

De bästa recepten på rätter och folkmorskor för förstoppning

Försök att använda dagliga koumiss, honung och kefir, yoghurt, betor, rågbröd och rädisa, tomater och kål, sorrel, rop och kvass. Alla dessa produkter har en laxerande effekt på tarmarna. Du behöver veta vad som leder till förstoppning, minska peristaltis sådana produkter som kakao, kaffe, vitt färskt bröd, potatisstärkelse (kycklingar, potatis), korn- och risbuljonger.

Försök att lägga till tio gram vegetabilisk olja i ett glas fyllt med fräsch kefir, lägg sedan försiktigt, drick i små sippor före sänggåendet.

Det rekommenderas att använda dagligen ett hundra ml morotjuice (endast på tom mage!) För hemorrojder och förstoppning.

Lingonberry färska med syltade bär rekommenderas speciellt för förstoppning, särskilt för kroniska.

Effektiv med förstoppning färsk körsbärsjuice, avkok av torkad frukt och bär.

Färsk viburnum är ett utmärkt laxermedel i recept för förstoppning.

För älskare som älskar att äta, kan du erbjuda följande recept på förstoppning. För att göra detta måste du ta 0,5 kg torkade aprikoser, fördröja den, i samma mängd pommes frites, fikon, datum, russin och hoppa över allt genom köttkvarn till en homogen massa. Tillsätt 5 matskedar honung och mixa. En homogen massa av detta recept kan lagras i kylskåpet och användas som smör, spridas på bröd, lägger till mat och mer, och du kan också ta 1 msk. l. varje morgon på tom mage. Denna efterrätt kommer att börja bra och avsluta dagen för att förhindra förstoppning, och förbättra tarmen kommer du att märka genast.

Recept av folkmedicin för behandling av förstoppning

Idag erbjuder alternativ medicin en mängd olika sätt att hantera förstoppning. Alla fall av behandling av traditionell medicin är strängt inriktade på att eliminera den främsta orsaken till förstoppning.

En tesked linfrö per dag, ångad med en kopp kokande vatten, är ett särskilt effektivt botemedel som är användbart vid förstoppning.

En eller två matskedar av utsädet av en stor plantain hälls med ett glas vatten, kokas sedan över låg värme i ungefär tio minuter.

Det är användbart att äta på morgonen och på kvällen på ett halvt glas kli.

Blanda en tesked av nässla löv, tusenåriga blommor och buckthorn bark. Häll blandningen med kokande vatten och koka i cirka tio minuter, insistera upp till en halvtimme och ta från förstoppning.

För att eliminera kronisk förstoppning rekommenderas att man tar buktorns bark.

Prova frukten av laxerande zhostera som avkok. För att laga Zhoster måste du hälla dess frukter (hela) med vatten och koka.

För spastisk förstoppning är färsk potatisjuice till hjälp (12-14 glas).

När förstoppning rekommenderas också infusion av maskrosor. Så hälls två teskedar av rötterna med kokt kallt vatten (1 kopp) och infusioneras sedan i upp till åtta timmar.

Vad ska man äta för att förhindra förstoppning?

Vad man ska äta för att förebygga sjukdomar från ett stort antal olika produkter, bara du väljer. Vad kan vara mer till ditt tycke, att kombinera affärer med nöje. Men samtidigt får vi inte glömma att förstoppning inte bör behandlas. De bör i första hand förebyggas genom att äta rätt, använda den nödvändiga mängden vätska och observera den korrekta behandlingen under dagen. Eller åtminstone försöka få allt till idealnivå till det maximala.

Men huvudpunkten i förebyggandet av förstoppning, skulle jag vilja notera att en sådan dålig vana kan ha en negativ effekt på tarmarna, hur länge att sitta på toaletten. En toalett är inte ett bibliotek att stanna kvar i så länge. Därför är det nödvändigt att åka dit uteslutande av behov.

© Olga Vasilyeva för astromeridian.ru

Andra relaterade artiklar:

Diet för förstoppning


Avsnittet Diet för förstoppning presenterar en diet för förstoppning, beroende på orsakerna till förstoppning och stora sjukdomar, samt recept för olika rätter som rekommenderas av dietister för en diet för förstoppning.

Diet för förstoppning, karakteristisk

För alla typer av dieter för förstoppning föreskriva näring som stimulerar tarmmotorfunktionen.

Produkter från förstoppning:

Produkter och rätter som förbättrar tarmens motorfunktion och har en laxerande effekt.

1.livsmedel rik på sockerarter (socker, honung, sylt, sirap, söta frukter, grönsaker).

2.porganiska syraprodukter (sura frukter och bär, deras juice, fermenterade mjölkdrycker med hög syrahalt, fermenterade och inlagda grönsaker, kvass, mors, koumiss, kärnmjölk).

3.livsmedel rik på fiber. som inte smälts och är en intensiv irritation av tarmkanalen (kli, fullkornsbröd, nötter, svamp, torkad frukt, rå grönsaker och frukt, bovete, havregryn, korn, korn, hirs). En person behöver ta emot 25 g fiber per dag.

4.salt mat (saltad fisk, rökt kött, saltade grönsaker, konserverad mat, saltat vatten och andra).

5.bbindvävskött

6.fetter, konsumeras oberoende, inte i disk, på tom mage eller omedelbart (i taget) i stora mängder (vegetabiliska oljor, majonnäs, grädde och gräddfil 100g eller mer, äggulor, konserverad fisk i olja och andra).

7.kolsyrade drycker eller i närvaro av vilken koldioxid produceras (koldioxid, öl, kvass, koumiss).

8.kalla rätter med en temperatur under 15-17 grader, speciellt förbrukad på tom mage eller i form av lunchrätter (kalla aptitretare, kall mjölk, glass, kalla drycker, okroshka, rödbetor, kall vegetarisk borsch, översvämningsdisk).

9.Produkter som innehåller flera stimulanser av tarmmotorfunktionen (surkål, som innehåller fibrer, natriumklorid, organiska syror, kvass och koumiss, som innehåller koldioxid och organiska syror).

Diet för förstoppning hos friska människor.

Med förstoppning hos friska människor som orsakas av dålig näring visas långvarig användning av flytande och halvflytande livsmedel med lågt fiberinnehåll och andra patogener i tarmmotorfunktionen, en stillasittande livsstil, en fysiologiskt komplett diet - diet nr 15. där de ökar antalet av de ovan nämnda laxerande produkterna och begränsa de produkter som saktar in tarmmotiliteten.

Produkter och rätter som saktar in tarmmotiliteten:

-avkok och gelé från blåbär, fågel körsbär, kvit, cornel, päron, kakao på vatten, starkt te, särskilt grönt, som innehåller tanniner;

-slemhinniga soppor, mosad gröt. gelé, andra viskösa livsmedel som inte orsakar mekanisk och kemisk irritation i tarmarna och sakta rör sig genom tarmarna.

-varma måltider och drycker.

Diet för förstoppning - med kolit

Diet för förstoppning med kronisk kolit:

Vid förstoppning i samband med nedsatt tarmmotorfunktion, på grund av kroniska tarmsjukdomar under perioden med minskande förvärmning och under remission (utan exacerbation) föreskrivs diet nr 3. fiber och magnesium. som inte irriterar tarmslimhinnan, orsakar inte flatulens och är inte starka stimulansmedel för utsöndring av mag och bukspottkörtel. Sådana produkter inkluderar kokta morötter och betor, råa äpplen, äpplen i rätter, smuliga spannmål, kli bran, torkade frukter, mjölksyraprodukter och andra rätter.

Diet för förstoppning - med förvärring av kolit:

Vid förstoppning vid förhöjning av tarmsjukdomar ordineras en sparsam diet (mekaniskt och kemiskt) - diet nr 4b. och när patientens tillstånd förbättras överför de honom till diet nr 4c. Dieter inkluderar icke-grova stimulanser av tarmmotorfunktionen och utesluter livsmedel som är rika på grov fiber (råa grönsaker och frukter).

I en diet med förstoppning bland försvagade tarmsjukdomar rekommendera äta kalla söta drycker på en tom mage (buljong med höfter och socker, vatten med honung, frukt och grönsaksjuice, grädde, kokt torkad fruktpuré, bakade äpplen, morotpuré, rödbetor, ryazhenka, kefir, yoghurt).

I kosten ingår söta bär, frukt utan skal, mogna tomater (i avsaknad av uttalad gastrit eller enterit).

Uteslut från kosten produkter som saktar in tarmmotiliteten.

Begränsa följande produkter: vermicelli, ris, semolina.

Diet för förstoppning - med hemorrojder

När hemorrojder stör funktionen i ändtarmen, vilket leder till förstoppning. För att normalisera tarmens arbete, eliminera förstoppning, eliminera förgiftning av kroppen genom att smälta mat, föreskriva dietnummer 3. Dieten innehåller mat och rätter som ökar motorfunktionen och tömning av tarmarna och utesluter livsmedel som ökar jäsningen i tarmarna. Diet för förstoppning med hemorrojder mer.

Diet för förstoppning - för lever och gallvägar:

I fall av gallbesvärssjukdomar med förstoppning, i avsaknad av inflammatorisk process i magen och tarmarna, rekommenderas diet nr 5. I denna diet ökas fibrerna och magnesiumhalten (kornbröd, klibbröd, grönsaker, frukter, spannmål: bovete, pärontorn, havregryn, hirs). Också i kosten öka antalet frukt och grönsaksjuicer, grönsaksalat med vegetabilisk olja, honung.

Diet för förstoppning - med gastrit och magsår

I gastrit med surhets- och magsårssjukdom med förstoppning föreskrivs diet nr 1 med en ökning av grönsaker i form av potatismos eller kokt fint riven (betor, morötter, korgar och andra), frukt- och grönsaksjuice, långvarig avkok av torkade frukter, torkad frukt, vegetabilisk olja.

Kost för förstoppning - med sjukdomar i nervsystemet och endokrina system:

I sjukdomar i nervsystemet och endokrina system i frånvaro av matsmältningssjukdomar ordineras diet nr 15 med en ökning av produkter som främjar tarmtömning och begränsning av produkter som saktar in tarmmotorfunktionen. Rekommenderade och begränsade livsmedel anges i början av avsnittet om kost för förstoppning hos friska människor.

Den kemiska sammansättningen av kosten för förstoppning och dess kaloriinnehåll bestäms av kosten av den underliggande sjukdomen.

Det är nödvändigt att strikt följa kosten, vilket bidrar till det rytmiska arbetet i tarmarna.

Dietmeny för förstoppning nummer 3 för 1 dag:

1: a frukost: ångomellett, grönsaksallad med vegetabilisk olja, te.

2: a frukost: färskt äpple

Lunch: Vegetarisk soppa med gräddfil, sockerbetor, kokt kött, fruktkompote.

Middag: buckwheat krupenik med keso, grönsaker kålrullar, te.

Rekommendationer för diet för förstoppning av professor Smolyansky B. L, professor Abramova Zh.I. Medicinsk näringsguide för dieters och kockar 1984.

Följande är recept för en mängd olika rätter rekommenderas av nutritionists för en diet för förstoppning på grund av kronisk tarmsjukdom - diet nummer 3.

Diet för förstoppning, recept:

Diet 3

Diet 3 är terapeutisk och används för kronisk tarmsjukdom, förstoppning, under oskarp exacerbation av sjukdomen eller utanför exacerbationsperioden. Diet 3 rekommenderas för barn och vuxna som regelbundet lider av förstoppning och uppblåsthet.

Dietbordet 3 kännetecknas av en daglig ration innehållande 100-120 g protein, 100-120 g fett och 400-450 g kolhydrater. Salt rekommenderas inte att använda mer än 15 gram per dag, och vätskor ska dricka 1,5 liter per dag. Således är energivärdet för diet 3 3-3,5 tusen kalorier per dag. Diet 3 ger frekventa måltider, minst 4-6 gånger om dagen.

I dietmenyn 3 måste finnas rätter och mat som aktiverar tarmmotiliteten. Men maten som orsakar ruttning och jäsning, liksom en negativ effekt på matsmältningssystemet, måste uteslutas från kosten. Således är diettabellen 3 inriktad på normalisering av metaboliska processer i kroppen och förbättring av tarmfunktionen.

När dieting 3 mat inte bör krossas mycket. Idealiska rätter ångas, såväl som bakning eller kokning. Frukt och grönsaker bör ätas råa. Ät inte för kalla och för varma rätter. Den optimala temperaturen på maten ligger i intervallet 15-62 grader.

Vilka livsmedel är tillåtna med kost 3?

I dietens meny 3 måste du inkludera följande produkter:

  • Vetebröd från grovmjöl. Ibland kan du skämma bort dig med tårtor av magert bakverk. Äpplen eller köttet är lämpligt för fyllningen.
  • Vegetabiliska soppor på lös buljong, fisk soppor, borscht, fruktsoppor, rödbetor soppa.
  • Tomater, rödbetor, morötter, pumpa, zucchini, kål, kokt blomkål, kokt gröna bönor, gröna ärtor.
  • Dietary kött (kalkon, kyckling, kalv, nötkött), fisk (karp, abborre, torsk, braxen, kummel, gädda). För diet 3 får fisk och kött baka, ånga eller koka. Ibland får diettabellen 3 komplettera den feta skinkan eller doktorskvalven.
  • Smulig hirs och bovete gröt, kokta i vatten eller med tillsats av mjölk.
  • Yoghurt, yoghurt, jäst bakad mjölk, acidophilus mjölk, färskost (kan vara i cheesecakes och puddingar), mjölk (i en skål), mild ost, icke-sura gräddfil (i rätter).
  • Buljong höfter, te, frukt- och grönsaksjuice (tomat, morot, aprikos, plommon etc.), vetekli buljong, kaffesurrogat.
  • Smör (i disk). Vegetabiliska fetter i menyn med diet 3 kan inkluderas endast med bra bärbarhet.
  • Ripe frukter och bär (kan konsumeras i obegränsad mängd i färsk eller torkad form). Diet 3 för barn och vuxna innebär användning av socker, sylt, marmelad, sylt, torkad frukt (aprikoser, russin, katrinplommon, torkade aprikoser), samt kryddnejlika, dill, selleri, lagerblad. Tillåtet i en liten mängd frukt och vit sås.
  • Proteinomelett, ångad, mjukkokt ägg.
  • Vinaigrettes i vegetabilisk olja, sallader från rå grönsaker, grönsakskaviar, sill.

Vilka livsmedel är förbjudna när dieting 3?

I menyn med kost 3 rekommenderas inte att inkludera sådana produkter:

  • Peppar, pepparrot, senap, feta och kryddiga såser.
  • Olika rökt kött, feta och kryddiga rätter.
  • Bakverk, bröd gjort på hög kvalitet mjöl, gelé, mosad havregryn, gris, lamm eller nötkött talg.
  • Rädisor, rädisor, rovor, svampar, gröna lökar och vitlök, starkt kaffe eller te.
  • Mjölkkaramell, marmelad, honung, marshmallow.

Provmat meny 3 per dag

  • Frukost: Stekad omelett, grönsaksallad, kryddat med vegetabilisk olja, en kopp svag te.
  • Den andra frukosten: ett nytt äpple.
  • Lunch: stewed ros med en bit kokt kött, vegetarisk soppa med gräddfil, torkad fruktkompote.
  • Middag: buckwheat krupenik med stallost, grönsakskålrullar, en kopp te.
  • På kvällen rekommenderas att man dricker ett glas kefir.

Och här är några diet 3 recept som hjälper dig att diversifiera lite tabellen med diet 3 och göra det gott.

  • Diet Recept 3 - Green Borscht. Du behöver följande ingredienser: grönsaksbuljong 0,3 l, 1 betor, 1 morot, 20 g vita rötter, 2 tsk. tomatpasta, 1 lök, 1 potatis, en massa sorrel och spenat, 1 tsk. vetemjöl, 3 tsk gräddfil och 1 ägg. Betor, morötter och vita rötter ska hakas i remsor och stuvas lite. Tillsätt tomatpasta och lök. I kokande buljong dip potatis, tärnad, hackad spenat och sorrel, ångad grönsaker. Värm mjölet i en panna med smör, späd lite i buljong och salt, lägg till pannan. Innan du serverar, sätt gröna, hälften av ett hårdkokt ägg och en sked full gräddfil i en tallrik.
  • Dietrecept 3 - Stekt köttfärs. Ingredienser som 60 gram malet kött, 1 msk. mjölk, 1 morot, 3 äggvitor och 1 tsk. smör. Blanda malet kött med mjölk, salt och äggvita. Blanda väl. Sätt den resulterande massan på ett lättfettat bakplåt, sätt hackade morötter på toppen och laga mat på ett par. Före servering ska skålen hällas med sås eller smör.

Fanns ett misstag i texten? Markera den och tryck Ctrl + Enter.