Genom att utarbeta en diet för ett barn med kronisk förstoppning bör behandlas mycket noggrant. I varje fall kan orsakerna till förstoppning variera avsevärt. Ofta obalanserad och dålig näring leder till uppkomsten av en oregelbunden avföring hos ett barn.
Orsaken till förstoppning kan inte alltid vara associerad med sjukdomar i matsmältningssystemet. Dr Komarovsky tror ens att bristen på ett barns pall inte alltid kan tolkas som patologi. Förstoppning kan förekomma hos friska barn.
Oftast händer det under den heta säsongen. När det är väldigt varmt ute behöver barnets kropp en stor mängd vatten. All den vätska som kommer in i kroppen smuler med drycker eller frukter, grönsaker, absorberas i tarmarna.
Om barnet är mycket aktivt fysiskt, försvinner en stor mängd vatten i svettningsprocessen. En annan del av kroppens vätska går förlorad vid andning. Det visar sig att vattnet på sommaren inte räcker till.
Funktionen i tjocktarmen är att säkerställa att när avlägsnande av avföring från kroppen så mycket som möjligt återgår allt vatten inuti. När allt är människokroppen 70% vätska! När balansen mellan vattenintag och dess förlust störs under heta perioder uppträder ofta förstoppning. I sådana fall bör en stark obalans i vatten undvikas. På sommaren, låt ditt barn dricka mer (speciellt om han kör och spelar mycket på gatan och också närvarar i idrottsklubbar).
Speciell medicinsk näring möjliggör att korrigera problem med fördröjningen av pallarna hos spädbarn. För att barnet ska normalisera stolen, överväga följande regler:
För att pallarna ska vara dagliga bör följande livsmedel ingå i barnets kost:
För att normalisera avföring ordinerar barnläkaren vanligtvis en terapeutisk kost - diet # 3. Denna diet kan vara lämplig för både vuxna och barn. Det gör att du kan minska putrefaktiva processer i tarmarna och minska svullnaden.
Basen av näring i denna diet är följande produkter:
Under diet nummer 3 är strängt förbjudet:
Fett, rökt och saltat mat. Detta, till exempel, fläsk, anka eller lamm. För små barn att inkludera i kosten av dessa produkter är farligt! De kan inte bara öka förstoppning, utan också negativt påverka lever och gallblåsan.
Alla marinerade och konserverade produkter. Efter värmebehandling finns det praktiskt taget ingen fiber i dem, men det finns mycket kryddor och ättika.
Barnet får inte heller ges choklad, konfekt med fett eller smörkräm, kakor och bakverk.
För framgångsrik efterlevnad av någon terapeutisk kost rekommenderar läkare att göra en meny en vecka i förväg. Gör en meny på lördag för nästa vecka. På så sätt kan du på söndag köpa alla nödvändiga produkter för att börja laga mat redan från måndag. Experimentera med produkter, försök att laga olika recept.
Frukost: Havregryn med russin. Jordgubbsmor.
Andra frukost: Grated päron med pommes frites. Du kan fylla med en liten mängd gräddfil eller yoghurt.
Lunch: Svampdjurspuré. Till efterrätt - ett par otätade kakor och te.
Snack: Bakad i stekpudding med torkade aprikoser. Kakao på mjölk.
Middag: Fiskbollar i gräddsås med bovete. Kål sallad med gurka, kryddat med vegetabilisk olja. Blackberry juice.
Frukost: Cheesecakes med bärsås. Komposit från torkade frukter.
Den andra frukosten: Banan.
Middag: Vit fisk soppa. En skiva kli bröd. Unsweetet tea.
Tetid: Fullkornsmjölkare med te.
Middag: Grönsakspanna med ris. Kissel.
Problemet med förstoppning är relevant vid vilken ålder som helst - både små och vuxna lider av denna olycka. Varför verkar det och hur man hanterar denna svamp som har slagit barn som ännu inte har provat kompletterande livsmedel, vi har redan berättat i tidigare artiklar.
Så fort fiber förekommer i spädbarns kropp, och det här händer under introduktionen av komplementära livsmedel, går vanligtvis alla problem med pallarna sig själva. Fiber är inte smält i tarmarna, vilket har en fördelaktig effekt på utsöndringen av fekala massor. Den positiva effekten blir tydligare i början av ett aktivt liv hos en bebis.
Varför har barn oftast förstoppning:
När kroppen är uttorkad kan den uttryckas som förstoppning. Det är oerhört viktigt att säkerställa adekvat dricksreglering - från en tidig ålder lär din baby att dricka vanligt vatten. För användning optimalt lämpliga alternativ för flaskvatten som är avsedda att dricka. När det gäller volymer behöver barn över tre år ha minst 2 glas vatten per dag.
Drickregimen är väldigt viktigt för barn i alla åldrar.
Tänk också på följande viktiga fakta i näring:
Livsmedel med fiber ger en extra fördel för kroppen hos ett barn som lider av förstoppning. Detta ämne finns i frukt och grönsaker. Vi listar de typer av grönsaker och frukter som har en påtaglig fördel för barnens kropp. Tabellen representerar volymen av naturprodukter i gram som krävs för ett barn per dag:
Barnet har ofta förstoppning. Vad ska vara menyn? Vad kan och kan inte introduceras i kosten hos barn med förstoppning? Det finns några regler, de kommer att hjälpa till att bli av med detta problem.
Mat för barn ska behandlas med stor omsorg och uppmärksamhet. När allt kommer omkring, leder obalansen hos kosten till problem med mag-tarmkanalen. Och detta orsakar sådana obehagliga fenomen som förstoppning, smärta i magen och tarmarna, bildandet av gaser. En diet för förstoppning hos barn kan korrigera och förbättra sin övergripande hälsa.
Innan du gör en diet för ditt barn måste du förstå orsaken till problemet. Psykologiska erfarenheter, brist på vattenintag, ohälsosam kost, minskad fysisk aktivitet - allt detta leder till störningar i mag-tarmkanalen.
För att förbättra barnets matsmältning räcker det med att korrigera kosten med en speciell diet. De viktigaste reglerna som måste läggas till den övergripande planen för att äta ett barn:
Huvudkomponenten i kosten för förstoppning är fiber, vilket förbättrar tarmmotiliteten och främjar dess tömning. Det finns i alla grönsaker, frukter, många porridges och kli. Därför måste de införas i den allmänna näringsplanen. Livsmedel som innehåller den högsta mängden fiber måste vara närvarande på barnets matbord. Ange följande produkter i barnets dagliga meny:
Ungefärlig tabell över naturprodukter i gram:
Vid störningar i barndomen är behandling med användning av droger inte alltid säker och effektiv, därför är ett av sätten att bekämpa förstoppning hos barn kost. Normalisering av kosten, du kan säkert och snabbt upprätta arbetet i barnens mag-tarmkanalen.
Du måste välja menyn med hänsyn till barnets ålder.
Vid störningar i mag-tarmkanalen, skynda inte att rusa till apoteket för laxermedel, försök ändra barnens näring. Läkarna rekommenderar diet nummer 3 för förstoppning hos barn. Om det strikt följs, kommer barnets pall bli bättre och tarmarna kommer att fungera som en klocka. Diet för förstoppning hos barn bygger på viktiga principer:
Det är önskvärt att mata barnet med kokta rätter. Du kan baka, laga mat för ett par. Glöm inte de första kurser, de borde vara på barnbordet varje dag.
Diet för förstoppning bör ta hänsyn till dricksregimen. Mängden vätska bör strömma efter ålder. Reglerna här är följande:
Observera, den reducerade volymen av daglig vätska inkluderar den som kommer med mat. Om vi pratar om flödet av vatten, då upp till tre års ålder är det tillräckligt med 0,5 koppar om dagen, för äldre barn kan volymen ökas till 1 kopp. Lär ditt barn att börja dagen med rent vatten. Du kan lägga till en sked full av honung, om du inte är allergisk mot biprodukter. Detta kommer att vara en utmärkt förebyggande åtgärd mot avföring.
Meny för förstoppning hos barn normaliserar tarmens arbete utan att använda laxermedel. Barnmat bör vara fraktionerad, upp till 5-6 gånger om dagen.
Vad kan ett barn ha när det förstoppas, kommer läkaren att berätta, det viktigaste är att följa sina rekommendationer. Dieten för kronisk förstoppning hos barn tillåter följande mat och rätter:
För kronisk förstoppning, tillsätt vegetabilisk olja till färdiga måltider.
Produkter från förstoppning för barn är indelade i tre grupper:
Hur man hjälper till med förstoppning, om trög peristaltis, kommer läkaren att berätta, men försök att använda recept med produkter från första och tredje gruppen. För kramper och smärtor som medföljer förstoppning, är det bra att mata barnet med mat från grupp 1 och 2.
Om ett barn lider av tuffa fördröjningar, är det bättre att utesluta följande produkter från hans diet:
Att äta ett barn som lider av förstoppning bör inte inkludera bekvämlighetsmat, snabbmat. Foder barnet bör endast nyberedda rätter.
Om du justerar kosten försvinner problemet med förstoppning ofta sig själv. Om förbättringar inte uppstår, besök en läkare för att hitta orsaken och åtgärda det.
Att få recept på förstoppning hos barn, samma för alla åldrar, är svårt. Produkter och diskar ska väljas enligt åldersgrupp.
Den perfekta babyprodukten är mammas bröstmjölk. Vid svårigheter med regelbundna tarmrörelser ska moderen:
För förstoppning hos ett barn måste du införa komplementära livsmedel enligt reglerna:
Ett barns meny med 8-9 månader per dag kan se ut så här:
Moms kommer att dra nytta av ett sådant användbart recept för sitt ettåriga barn.
Ingredienser för matlagning:
Matlagning tar inte mycket tid.
Denna puree kommer att komplettera grönsakssidan.
Att äta ett barn med förstoppning i 3 år kan varieras genom introduktion av vegetabiliska sallader.
Recept 1. Sallad av betor och pommes frites
Diet för förstoppning hos ett barn på 3 år kan innehålla följande recept.
Omelett med ketchup
För matlagning behöver:
Matlagningsstegen är enligt följande:
Visa fantasi, och maten för ditt barn kommer att vara gott och hälsosamt. Ett treårigt barn måste äta minst 4 gånger om dagen. Om portionerna är små absorberas maten bättre.
Förskolor i menyn för svårigheter med avföring, kan du inkludera följande recept.
Recept 1. Bokhete Soppa med tomater.
För matlagning krävs:
Framställningen innefattar följande steg:
Den andra är följande recept.
Att äta förskolebarn kan vara som en vuxen diet, men med fullständig uteslutning av snabbmat, flis, kakor och andra specialiteter inom livsmedelsindustrin.
Denna ålder är särskilt viktig för barnet. Han blir en skolpojke, så mat måste innehålla alla viktiga vitaminer och spårämnen för att ge kroppen energi.
Diet för förstoppning hos barn 7 år gammal kan innehålla en mängd olika rätter, då barnet kommer att äta med nöje. För förstoppning kan vi rekommendera följande recept.
Köttbullssoppa
För matlagning behöver:
Du kan laga soppan snabbt:
Den första maträtten kan läggas till med följande recept på den andra.
Förberedelsen består av följande steg:
Det är önskvärt från barndomen att vårda barnets vana att äta rätt. Istället för chips och kakor köper du ett äpple eller en banan, ersätter läsken med jästa mjölkprodukter, då blir det inga problem med stolen.
Dieten för problem med avføringen kan se annorlunda ut, det viktigaste är att det bara innehåller friska rätter som hjälper tarmarna.
Den första måltiden: havregrynspannkakor med pommes frites, bärjuice.
Andra frukost: cottage cheese med honung, ett äpple.
Lunch: soppa med kycklingbuljong, grytor med kött från grönsaker, te med kex.
Snack: kakao med mjölk, äpple bakat i ugnen.
Middag: bovete med ångpatty, yoghurt.
Frukost: ostkaka och en dryck av torkad frukt.
Den andra frukosten: päron med pommes frites.
Lunch: grönsaksoppa, kli bröd, te med cracker.
Lunch: pudding från cottage cheese med torkade aprikoser, kompote.
Middag: fisk köttbullar och grönsakspuré, bärjuice.
Frukost: Havregryn på vattnet med nötter, kakao.
Middag: Kycklingsoppa med grönsaker, sallad från färskkål, kryddat med smör, kompote.
Snack: Kakor med kakao.
Middag: ris och grönsaker gryta, gelé.
Första frukost: buckwheat pannkakor, te med en cracker.
Snack: riven äpple med torkade aprikoser.
Lunch: Soppa med kött, morotsallad med rosiner, kompott.
Lunch: Kockost med frukt, te.
Middag: grönsaksallad med vegetabilisk olja och ångad fiskkotelett, yoghurt.
Frukost: bovete, te med havregrynkakor.
Den andra frukosten: ett glas yoghurt.
Lunch: kycklingnudelsoppa, morotsalad med gurkor, torkad aprikoskomposit.
Middag: Stekad kycklingkotlett, grönsaksallad och ett glas kefir.
Första frukost: stekpudding, kakao.
Snack: apelsin eller annan frukt.
Lunch: Kål gryta med kyckling köttbulle, kompot med krackare.
Snack: yoghurt med kex.
Middag: Courgetter och morötter, fiskkaka, bärjuice.
Frukost: Pumpekakor med gräddfil, torkad fruktkompote.
Snack: stekpudding med honung och frukt.
Lunch: potatis med lever, gurka och tomatsallad, kakao.
Middag: bovete med ånghönsnöt, betesallad, kefir.
Vid svårigheter med avföring utvidgas rantionen av följande produkter:
Barn är inte alltid glada att acceptera nya livsmedel, så introducera dem gradvis, lägg i små portioner till redan kända diskar.
En barnläkare säger så om kost vid förstoppning: "Många av mina kollegor är säkra på att det med problem med avföringen är nödvändigt att byta kost. Arbetet i mag-tarmkanalen i barndomen är ännu inte etablerat, så kosten påverkar sitt arbete.
Lär barn från en tidig ålder att äta rätt, bara äta hälsosam mat, då kommer det inga problem med stolen. "
Unga mamma Olga säger: "Sonen har blivit förstoppad sedan födseln. Vinyl mjölk formler, eftersom jag inte ammade, men med övergången till vanliga bordet kvarstår problemet.
Sedan, på rekommendation av barnläkare, ändrade jag barnens meny, jag var tvungen att ompröva matvanorna. Började inkludera endast rätter från livsmedel som är bra för tarmarna. Uteslutna skadliga livsmedel, snabbmat och shopping.
Efter en vecka med en riktig diet blev sonens stol regelbunden. Nu är jag säker på att rätt näring är en garanti för hälsan. "
Dietmat kommer att hjälpa till att klara av förstoppning, kommer att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen. Att äta ordentligt borde inte bara med exacerbation av patologi, det är bättre att utveckla denna vana i dig själv och förkroppsligar det hos barn.
Detta kommer att gynna och kommer att förhindra många problem i matsmältningssystemet.
För att klara av förstoppning behövs näringsriktning och en specialdiet. Recept för friska rätter för behandling av förstoppning presenteras i en provmeny för hela dagen.
Vad ska man äta på morgonen för förstoppning?
Frukost för förstoppning kan göras av färsk frukt, om förstoppningen är mycket stark, då kan du grilla äpplen och kålen på en rivare (men i det här fallet finns inget annat att äta!)
Vad ska du äta för förstoppning till lunch?
Receptet på lunch med förstoppning är detta: du kan göra gröt från havregryn och tillsätt ett par äpplen här, efter att ha passerat dem genom rivaren. Det lägger nötter, pressa saften av en halv citron. Blanda alla denna blandning och ät den.
Vad är önskvärt att äta till middag med förstoppning?
För middag med förstoppning kan du äta en sallad av färska eller kokta grönsaker, kesost, kött eller en produkt som ersätter kött: fisk, ägg, nötter. Det är viktigt att maten själv tuggas upp mycket noggrant.
Hur man äter med förstoppning?
Men innan du börjar morgonmålen, när du vaknade på morgonen utan att tvätta ditt ansikte, kan du inte omedelbart äta, men hellre dricka ett glas kokt vatten, till och med kallt. Kallt vatten aktiverar slemhinnan, som vaknar och i sin tur påverkar tarmarna. Vätskan i tarmarna skapar ytterligare volym, vilket gör att den tömmer sig.
Försök att använda dagliga koumiss, honung och kefir, yoghurt, betor, rågbröd och rädisa, tomater och kål, sorrel, rop och kvass. Alla dessa produkter har en laxerande effekt på tarmarna. Du behöver veta vad som leder till förstoppning, minska peristaltis sådana produkter som kakao, kaffe, vitt färskt bröd, potatisstärkelse (kycklingar, potatis), korn- och risbuljonger.
Försök att lägga till tio gram vegetabilisk olja i ett glas fyllt med fräsch kefir, lägg sedan försiktigt, drick i små sippor före sänggåendet.
Det rekommenderas att använda dagligen ett hundra ml morotjuice (endast på tom mage!) För hemorrojder och förstoppning.
Lingonberry färska med syltade bär rekommenderas speciellt för förstoppning, särskilt för kroniska.
Effektiv med förstoppning färsk körsbärsjuice, avkok av torkad frukt och bär.
Färsk viburnum är ett utmärkt laxermedel i recept för förstoppning.
För älskare som älskar att äta, kan du erbjuda följande recept på förstoppning. För att göra detta måste du ta 0,5 kg torkade aprikoser, fördröja den, i samma mängd pommes frites, fikon, datum, russin och hoppa över allt genom köttkvarn till en homogen massa. Tillsätt 5 matskedar honung och mixa. En homogen massa av detta recept kan lagras i kylskåpet och användas som smör, spridas på bröd, lägger till mat och mer, och du kan också ta 1 msk. l. varje morgon på tom mage. Denna efterrätt kommer att börja bra och avsluta dagen för att förhindra förstoppning, och förbättra tarmen kommer du att märka genast.
Recept av folkmedicin för behandling av förstoppning
Idag erbjuder alternativ medicin en mängd olika sätt att hantera förstoppning. Alla fall av behandling av traditionell medicin är strängt inriktade på att eliminera den främsta orsaken till förstoppning.
En tesked linfrö per dag, ångad med en kopp kokande vatten, är ett särskilt effektivt botemedel som är användbart vid förstoppning.
En eller två matskedar av utsädet av en stor plantain hälls med ett glas vatten, kokas sedan över låg värme i ungefär tio minuter.
Det är användbart att äta på morgonen och på kvällen på ett halvt glas kli.
Blanda en tesked av nässla löv, tusenåriga blommor och buckthorn bark. Häll blandningen med kokande vatten och koka i cirka tio minuter, insistera upp till en halvtimme och ta från förstoppning.
För att eliminera kronisk förstoppning rekommenderas att man tar buktorns bark.
Prova frukten av laxerande zhostera som avkok. För att laga Zhoster måste du hälla dess frukter (hela) med vatten och koka.
För spastisk förstoppning är färsk potatisjuice till hjälp (12-14 glas).
När förstoppning rekommenderas också infusion av maskrosor. Så hälls två teskedar av rötterna med kokt kallt vatten (1 kopp) och infusioneras sedan i upp till åtta timmar.
Vad ska man äta för att förhindra förstoppning?
Vad man ska äta för att förebygga sjukdomar från ett stort antal olika produkter, bara du väljer. Vad kan vara mer till ditt tycke, att kombinera affärer med nöje. Men samtidigt får vi inte glömma att förstoppning inte bör behandlas. De bör i första hand förebyggas genom att äta rätt, använda den nödvändiga mängden vätska och observera den korrekta behandlingen under dagen. Eller åtminstone försöka få allt till idealnivå till det maximala.
Men huvudpunkten i förebyggandet av förstoppning, skulle jag vilja notera att en sådan dålig vana kan ha en negativ effekt på tarmarna, hur länge att sitta på toaletten. En toalett är inte ett bibliotek att stanna kvar i så länge. Därför är det nödvändigt att åka dit uteslutande av behov.
© Olga Vasilyeva för astromeridian.ru
Andra relaterade artiklar:
Avsnittet Diet för förstoppning presenterar en diet för förstoppning, beroende på orsakerna till förstoppning och stora sjukdomar, samt recept för olika rätter som rekommenderas av dietister för en diet för förstoppning.
För alla typer av dieter för förstoppning föreskriva näring som stimulerar tarmmotorfunktionen.
Produkter och rätter som förbättrar tarmens motorfunktion och har en laxerande effekt.
1.livsmedel rik på sockerarter (socker, honung, sylt, sirap, söta frukter, grönsaker).
2.porganiska syraprodukter (sura frukter och bär, deras juice, fermenterade mjölkdrycker med hög syrahalt, fermenterade och inlagda grönsaker, kvass, mors, koumiss, kärnmjölk).
3.livsmedel rik på fiber. som inte smälts och är en intensiv irritation av tarmkanalen (kli, fullkornsbröd, nötter, svamp, torkad frukt, rå grönsaker och frukt, bovete, havregryn, korn, korn, hirs). En person behöver ta emot 25 g fiber per dag.
4.salt mat (saltad fisk, rökt kött, saltade grönsaker, konserverad mat, saltat vatten och andra).
5.bbindvävskött
6.fetter, konsumeras oberoende, inte i disk, på tom mage eller omedelbart (i taget) i stora mängder (vegetabiliska oljor, majonnäs, grädde och gräddfil 100g eller mer, äggulor, konserverad fisk i olja och andra).
7.kolsyrade drycker eller i närvaro av vilken koldioxid produceras (koldioxid, öl, kvass, koumiss).
8.kalla rätter med en temperatur under 15-17 grader, speciellt förbrukad på tom mage eller i form av lunchrätter (kalla aptitretare, kall mjölk, glass, kalla drycker, okroshka, rödbetor, kall vegetarisk borsch, översvämningsdisk).
9.Produkter som innehåller flera stimulanser av tarmmotorfunktionen (surkål, som innehåller fibrer, natriumklorid, organiska syror, kvass och koumiss, som innehåller koldioxid och organiska syror).
Med förstoppning hos friska människor som orsakas av dålig näring visas långvarig användning av flytande och halvflytande livsmedel med lågt fiberinnehåll och andra patogener i tarmmotorfunktionen, en stillasittande livsstil, en fysiologiskt komplett diet - diet nr 15. där de ökar antalet av de ovan nämnda laxerande produkterna och begränsa de produkter som saktar in tarmmotiliteten.
Produkter och rätter som saktar in tarmmotiliteten:
-avkok och gelé från blåbär, fågel körsbär, kvit, cornel, päron, kakao på vatten, starkt te, särskilt grönt, som innehåller tanniner;
-slemhinniga soppor, mosad gröt. gelé, andra viskösa livsmedel som inte orsakar mekanisk och kemisk irritation i tarmarna och sakta rör sig genom tarmarna.
-varma måltider och drycker.
Diet för förstoppning med kronisk kolit:
Vid förstoppning i samband med nedsatt tarmmotorfunktion, på grund av kroniska tarmsjukdomar under perioden med minskande förvärmning och under remission (utan exacerbation) föreskrivs diet nr 3. fiber och magnesium. som inte irriterar tarmslimhinnan, orsakar inte flatulens och är inte starka stimulansmedel för utsöndring av mag och bukspottkörtel. Sådana produkter inkluderar kokta morötter och betor, råa äpplen, äpplen i rätter, smuliga spannmål, kli bran, torkade frukter, mjölksyraprodukter och andra rätter.
Diet för förstoppning - med förvärring av kolit:
Vid förstoppning vid förhöjning av tarmsjukdomar ordineras en sparsam diet (mekaniskt och kemiskt) - diet nr 4b. och när patientens tillstånd förbättras överför de honom till diet nr 4c. Dieter inkluderar icke-grova stimulanser av tarmmotorfunktionen och utesluter livsmedel som är rika på grov fiber (råa grönsaker och frukter).
I en diet med förstoppning bland försvagade tarmsjukdomar rekommendera äta kalla söta drycker på en tom mage (buljong med höfter och socker, vatten med honung, frukt och grönsaksjuice, grädde, kokt torkad fruktpuré, bakade äpplen, morotpuré, rödbetor, ryazhenka, kefir, yoghurt).
I kosten ingår söta bär, frukt utan skal, mogna tomater (i avsaknad av uttalad gastrit eller enterit).
Uteslut från kosten produkter som saktar in tarmmotiliteten.
Begränsa följande produkter: vermicelli, ris, semolina.
När hemorrojder stör funktionen i ändtarmen, vilket leder till förstoppning. För att normalisera tarmens arbete, eliminera förstoppning, eliminera förgiftning av kroppen genom att smälta mat, föreskriva dietnummer 3. Dieten innehåller mat och rätter som ökar motorfunktionen och tömning av tarmarna och utesluter livsmedel som ökar jäsningen i tarmarna. Diet för förstoppning med hemorrojder mer.
I fall av gallbesvärssjukdomar med förstoppning, i avsaknad av inflammatorisk process i magen och tarmarna, rekommenderas diet nr 5. I denna diet ökas fibrerna och magnesiumhalten (kornbröd, klibbröd, grönsaker, frukter, spannmål: bovete, pärontorn, havregryn, hirs). Också i kosten öka antalet frukt och grönsaksjuicer, grönsaksalat med vegetabilisk olja, honung.
I gastrit med surhets- och magsårssjukdom med förstoppning föreskrivs diet nr 1 med en ökning av grönsaker i form av potatismos eller kokt fint riven (betor, morötter, korgar och andra), frukt- och grönsaksjuice, långvarig avkok av torkade frukter, torkad frukt, vegetabilisk olja.
I sjukdomar i nervsystemet och endokrina system i frånvaro av matsmältningssjukdomar ordineras diet nr 15 med en ökning av produkter som främjar tarmtömning och begränsning av produkter som saktar in tarmmotorfunktionen. Rekommenderade och begränsade livsmedel anges i början av avsnittet om kost för förstoppning hos friska människor.
Det är nödvändigt att strikt följa kosten, vilket bidrar till det rytmiska arbetet i tarmarna.
1: a frukost: ångomellett, grönsaksallad med vegetabilisk olja, te.
2: a frukost: färskt äpple
Lunch: Vegetarisk soppa med gräddfil, sockerbetor, kokt kött, fruktkompote.
Middag: buckwheat krupenik med keso, grönsaker kålrullar, te.
Rekommendationer för diet för förstoppning av professor Smolyansky B. L, professor Abramova Zh.I. Medicinsk näringsguide för dieters och kockar 1984.
Följande är recept för en mängd olika rätter rekommenderas av nutritionists för en diet för förstoppning på grund av kronisk tarmsjukdom - diet nummer 3.
Diet 3 är terapeutisk och används för kronisk tarmsjukdom, förstoppning, under oskarp exacerbation av sjukdomen eller utanför exacerbationsperioden. Diet 3 rekommenderas för barn och vuxna som regelbundet lider av förstoppning och uppblåsthet.
Dietbordet 3 kännetecknas av en daglig ration innehållande 100-120 g protein, 100-120 g fett och 400-450 g kolhydrater. Salt rekommenderas inte att använda mer än 15 gram per dag, och vätskor ska dricka 1,5 liter per dag. Således är energivärdet för diet 3 3-3,5 tusen kalorier per dag. Diet 3 ger frekventa måltider, minst 4-6 gånger om dagen.
I dietmenyn 3 måste finnas rätter och mat som aktiverar tarmmotiliteten. Men maten som orsakar ruttning och jäsning, liksom en negativ effekt på matsmältningssystemet, måste uteslutas från kosten. Således är diettabellen 3 inriktad på normalisering av metaboliska processer i kroppen och förbättring av tarmfunktionen.
När dieting 3 mat inte bör krossas mycket. Idealiska rätter ångas, såväl som bakning eller kokning. Frukt och grönsaker bör ätas råa. Ät inte för kalla och för varma rätter. Den optimala temperaturen på maten ligger i intervallet 15-62 grader.
I dietens meny 3 måste du inkludera följande produkter:
I menyn med kost 3 rekommenderas inte att inkludera sådana produkter:
Och här är några diet 3 recept som hjälper dig att diversifiera lite tabellen med diet 3 och göra det gott.
Fanns ett misstag i texten? Markera den och tryck Ctrl + Enter.